KAFFEE

Kaffeeneuheit für Sportler

In Zusammenarbeit mit Ernährungswissenschaftlern hat die fränkische Kaffeerösterei FORTEZZA GmbH zwei Neuheiten auf den Markt gebracht, die sie speziell bei körperlicher Anstrengung empfiehlt, den „Espresso Sportivo“ und „Kaffee Sportivo“. Hierbei handelt es sich um im traditionellen Trommelverfahren geröstete Espresso- und Kaffeemischungen aus Hochlandbohnen, die mit hochwertigem Magnesiumcitrat ergänzt werden.

Magnesium ist ein essentieller Nährstoff, der in fast allen Zellen vorkommt. Er hat wichtige Aufgaben im Energiestoffwechsel bei der Muskelarbeit. Magnesium unterstützt die Erregungsübertragung vom Nerv auf den Muskel - in den Beinmuskeln genauso wie im Herzmuskel. Die Folgen von Magnesiummangel spürt man als Krampfgefühl in den Waden sowie in Händen und Füssen.

Magnesium wird dem Körper normalerweise mit der Nahrung zugeführt. Ein erhöhter Magnesiumbedarf kann bei Menschen entstehen, die im Beruf oder zu Hause Stresssituationen ausgesetzt sind oder beispielsweise auch durch Abführmittel und Alkoholkonsum. Sportler, Heranwachsende, Schwangere und Stillende können ebenfalls von Magnesiummangel betroffen sein. Wer sich unausgewogen ernährt und Stress ausgesetzt ist, führt seinem Körper häufig zu wenig Magnesium („Salz der inneren Ruhe“) zu.

Der Hersteller der Kaffeeneuheit, die FORTEZZA GmbH im fränkischen Cadolzburg, gibt an, jede Portion „Espresso Sportivo“ oder „Kaffee Sportivo“ enthalte 37,5 mg reinstes Magnesium, was 12,5 % des durchschnittlichen Tagesbedarfs entspricht.

Mit dem neuen Produkt haben Sportler und andere Menschen mit erhöhtem Bedarf jetzt die Möglichkeit, mit dem Genuss einer Tasse Kaffee gleich auch die zusätzliche Portion Magnesium zu sich zu nehmen.

Quelle: Fortezza GmbH, Cadolzburg