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SANDDORN / HAGEBUTTE
Die leuchtend orangefarbenen Sanddornbeeren wachsen an Sträuchern. Sie bieten neben Vitamin C auch Gerbstoffe und Beta-Karotin. Da die Sträucher aber erst nach sechs Jahren die ersten Früchte tragen und die Ernte sehr schwierig ist, ist Sanddorn relativ teuer.
Das Herausragende ist, dass sich Sanddorn so vielseitig verwenden lässt. Marmelade, Mus, Bonbons, Likör, Saft - die Vielfalt ist groß. Daneben gibt es zahlreiche Tees mit Sanddorn: den aromatisierte grünen Sanddorn Chun Mee Bio Tee, Sanddorn Sahne Rooibush Tee, Sanddorn Rooifrucht Tee, Sanddorn Lapacho Tee, Sanddorn Honeybush Tee oder den Sanddorn Früchtetee. Sanddorntee belebt den Körper und kann vor Zellalterung schützen.
Im Vitamin C-Gehalt übertroffen wird der Sanddorn nur noch von der Hagebutte. Die leuchtend roten Früchte der wilden Heckenrose sind Spitzenreiter in Sachen Vitamin C. Deshalb sind Hagebuttenschalen Bestandteil vieler Früchtetees. Das Vitamin C der Hagebutte zerfällt nicht so schnell und ist auch im Tee noch reichlich vorhanden. Ein Tee aus Hagebuttenkernen wirkt außerdem harntreibend und hat eine sehr positive Wirkung für ältere oder durch Sonneneinstrahlung geschädigte Haut.
Das Vitamin C der Hagebutte befindet sich vor allem im Fruchtfleisch. Die Hagebuttenkerne enthalten mehr Vitamine des B-Komplexes. Mineralstoffe, Fruchtzucker und Fruchtsäuren runden die Gesundheitswirkung der Hagebutte ab. Aus den Früchten lässt sich ebenfalls wunderbare Marmelade, Mus oder Likör machen. Die Kerne sind mit Widerhaken bestückt und werden für den Verzehr entfernt. Für die Zubereitung von Tee werden Kerne und Fruchtfleisch meist getrennt.
Gut zu wissen: Je später Hagebutten im Jahr geerntet werden, umso süßer sind sie. Hagebuttentee schmeckt warm oder kalt. Er hat ein leicht säuerlich-fruchtiges Aroma. Bei Arthrose beobachteten schwedische Forscher einen positiven Verlauf, wenn zusätzlich Hagebuttenpulver eingenommen wurde.
Man sollte seinen Abwehrkräften gerade jetzt etwas Gutes tun. Tee aus Hagebutten oder Sanddorn ist dabei ein ausgezeichneter Helfer!
Quelle: www.tee-blog-naturideen
SANDDORN / HAGEBUTTE
Sanddorn und Hagebutte ? Vitaminpower für den Winter
Wer gesund durch den Winter kommen möchte, kann dafür einiges tun. Glücklicherweise hilft die Natur dabei, einer laufenden Nase, Husten, Kopf- und Gliederschmerzen vorzubeugen. Neben einer guten Abhärtung durch viel Bewegung an der frischen Luft können Hagebutten und Sanddorn helfen. Sie sind reich an Vitamin C, dem Abwehrvitamin Nummer Eins. Wenig bekannt ist, dass sie sogar mehr Vitamin C enthalten, als Zitronen oder Orangen.Die leuchtend orangefarbenen Sanddornbeeren wachsen an Sträuchern. Sie bieten neben Vitamin C auch Gerbstoffe und Beta-Karotin. Da die Sträucher aber erst nach sechs Jahren die ersten Früchte tragen und die Ernte sehr schwierig ist, ist Sanddorn relativ teuer.
Das Herausragende ist, dass sich Sanddorn so vielseitig verwenden lässt. Marmelade, Mus, Bonbons, Likör, Saft - die Vielfalt ist groß. Daneben gibt es zahlreiche Tees mit Sanddorn: den aromatisierte grünen Sanddorn Chun Mee Bio Tee, Sanddorn Sahne Rooibush Tee, Sanddorn Rooifrucht Tee, Sanddorn Lapacho Tee, Sanddorn Honeybush Tee oder den Sanddorn Früchtetee. Sanddorntee belebt den Körper und kann vor Zellalterung schützen.
Im Vitamin C-Gehalt übertroffen wird der Sanddorn nur noch von der Hagebutte. Die leuchtend roten Früchte der wilden Heckenrose sind Spitzenreiter in Sachen Vitamin C. Deshalb sind Hagebuttenschalen Bestandteil vieler Früchtetees. Das Vitamin C der Hagebutte zerfällt nicht so schnell und ist auch im Tee noch reichlich vorhanden. Ein Tee aus Hagebuttenkernen wirkt außerdem harntreibend und hat eine sehr positive Wirkung für ältere oder durch Sonneneinstrahlung geschädigte Haut.
Das Vitamin C der Hagebutte befindet sich vor allem im Fruchtfleisch. Die Hagebuttenkerne enthalten mehr Vitamine des B-Komplexes. Mineralstoffe, Fruchtzucker und Fruchtsäuren runden die Gesundheitswirkung der Hagebutte ab. Aus den Früchten lässt sich ebenfalls wunderbare Marmelade, Mus oder Likör machen. Die Kerne sind mit Widerhaken bestückt und werden für den Verzehr entfernt. Für die Zubereitung von Tee werden Kerne und Fruchtfleisch meist getrennt.
Gut zu wissen: Je später Hagebutten im Jahr geerntet werden, umso süßer sind sie. Hagebuttentee schmeckt warm oder kalt. Er hat ein leicht säuerlich-fruchtiges Aroma. Bei Arthrose beobachteten schwedische Forscher einen positiven Verlauf, wenn zusätzlich Hagebuttenpulver eingenommen wurde.
Man sollte seinen Abwehrkräften gerade jetzt etwas Gutes tun. Tee aus Hagebutten oder Sanddorn ist dabei ein ausgezeichneter Helfer!
Quelle: www.tee-blog-naturideen
Sanddorn Hagebutte Vitamin C Abwehrkräfte Gerbstoffe Beta-Karotin Sanddorntee Zellalterung Heckenrose Hagebuttentee Früchtetee Hautschaden Vitamin B Mineralstoffe Fruchtfleisch Fruchtzucker Fruchtsäure Arthrose Gesundheit
| Mit den Tee-Blog Naturideen möchte tee-blog-naturideen.de die Welt der Tees näher bringen. Mit Blick auf die verschiedenen Tee-Anbaugebiete wird Ihnen die Vielfalt der Anbausorten, Verarbeitungs- und Exportmöglichkeiten im Ganzen aufgetan. Für ein ganzheitliches Bild widmen wir uns zudem ausgiebig der Geschichte des Tees. Nützliche Tipps zur optimalen Zubereitung, Lagerung und Haltbarkeit und für den absoluten Genussmoment warten ebenso auf Sie. Wissen Sie, wie lange Tee ziehen muss, um sein Aroma am besten entfalten zu können? Wir sagen es Ihnen gern. |