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SCHWARZTEE

Schwarzer Tee - Heilmittel gegen Stress

Eine warme Tasse Tee in kalter Jahreszeit ? das ist ein kleines Glück ohne Aufwand. Ein Moment des Wohlbehangens. Doch Schwarzer Tee zum Beispiel kann noch sehr viel mehr: Er baut Stressfolgen ab!

Stressabbau, das klingt nach autogenem Training und Kräutertee. Dass ausgerechnet der anregende Schwarze Tee mit seinem Koffeingehalt beruhigend wirken soll, mag man zuerst nicht so recht glauben. Genau zu diesem Schluss kommt aber eine Studie, die von Wissenschaftlern des University Colleges in London durchgeführt wurde. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Studie erhielten ein Getränk. Das wies zwar die Inhaltsstoffe von Schwarzem Tee, nicht aber seinen Geschmack oder Geruch auf. Damit wollten die Wissenschaftler sicher stellen, dass die beobachteten Effekte wirklich von den Komponenten des Tees herrührten. Die Kontrollgruppe erhielt ein geschmacklich identisches Getränk, dem die Inhaltsstoffe des Tees aber fehlten.

Beide Gruppen erhielten viermal am Tag ihr jeweiliges Getränk. Anschließend wurden sie einer Stresssituation ausgesetzt und dabei durch Kameras beobachtet. Zusätzlich wurden unter anderem der Blutdruck, die Aktivität der Thrombozyten und der Kortisolspiegel im Blut gemessen. Diese Faktoren gelten als Risikofaktoren für Herz-Kreislauferkrankungen.

Durch die Stresssituation wiesen beide Teilnehmergruppen erhöhte Werte auf. Fünfzig Minuten später wurden die Werte aller Versuchspersonen kontrolliert. Das Ergebnis war ganz erstaunlich: Der Kortisolwert bei der Tee trinkenden Gruppe hatte sich bereits halbiert, während die Vergleichsgruppe gerade mal 27 Prozent des Kortisols abgebaut hatte. Befragte man die Mitglieder beider Gruppen nach ihrem persönlichen Stresslevel während des Tests, gaben die Nicht-Tee-Trinker einen höheren Stresslevel an.

Schwarzer Tee kann zwar Stress nicht direkt vermeiden, er hilft aber dabei, die Folgen zu mildern. Man kommt schneller wieder auf ein normales Level. Welcher der vielen Inhaltsstoffe für die positive Wirkung des Schwarzen Tees dafür verantwortlich ist, können die Forscher heute noch nicht sagen. Die Zusammensetzung der medizinisch wirksamen Bestandteile ist sehr komplex und fast allen wird eine positive Auswirkung auf die Gesundheit zugeschrieben.

Wichtig ist vor allem die Erkenntnis, dass schon vier Tassen Schwarzer Tee am Tag die Erholung bei allgemeinem Alltagsstress erheblich beschleunigen. Erholt sich der Körper jedoch nur langsam von Stress, so fördert das die Entstehung von chronischen Krankheiten wie Bluthochdruck oder der koronaren Herzkrankheit.

Man sollte also tatsächlich öfters den Rat beherzigen: Abwarten und (Schwarz-)Tee trinken.

Quelle: tee-blog-naturideen.de

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Mit den Tee-Blog Naturideen möchte tee-blog-naturideen.de die Welt der Tees näher bringen. Mit Blick auf die verschiedenen Tee-Anbaugebiete wird Ihnen die Vielfalt der Anbausorten, Verarbeitungs- und Exportmöglichkeiten im Ganzen aufgetan. Für ein ganzheitliches Bild widmen wir uns zudem ausgiebig der Geschichte des Tees. Nützliche Tipps zur optimalen Zubereitung, Lagerung und Haltbarkeit und für den absoluten Genussmoment warten ebenso auf Sie. Wissen Sie, wie lange Tee ziehen muss, um sein Aroma am besten entfalten zu können? Wir sagen es Ihnen gern.