ZURÜCK
NEWS

Omega-3-Fettsäuren in neuem Jogurt

Die Herzgut Landmolkerei Schwarza eG aus Rudolstadt (Thüringen) präsentierte im Berliner Olympiastadion einen neuen Joghurt namens Omeghurt, der die Herzgesundheit fördert. In Zusammenarbeit mit Ernährungswissenschaftlern der Universität in Jena gelang es, Omega-3-Fettsäuren in einen Joghurt zu integrieren. Der Omeghurt in den Geschmacksrichtungen Erdbeere, Schwarzkirsche, Birne-Vanille und Mango-Cranberry kann nachweislich die Blutfettwerte (Cholesterin)senken und wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus.

Prominente Fürsprache holte sich Omeghurt durch die deutsche Box-Ikone Henry Maske. "Kein Weltmeistertitel ist so wertvoll wie meine Gesundheit. Dass man jetzt nur einen normalen Joghurt essen muss, um seinen Cholesterinspiegel in Ordnung zu bringen, ist eine echte Neuheit", sagt Maske.
Die Herzgut Landmolkerei Schwarza erhielt für die wissenschaftlich begleitete Entwicklung von Omeghurt bereits den mitteldeutschen "IQ Innovationspreis 2008" (Ernährungswirtschaft). In der Forschung und Entwicklung arbeitet Herzgut mit der Friedrich-Schiller-Universität in Jena zusammen. "Der mit langkettigen Omega-3-Fettsäuren angereicherte Joghurt kann Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen.

In einer Studie mit 51 Personen haben wir wissenschaftlich nachgewiesen, dass die Blutfettwerte durch Omeghurt gesenkt werden", zitiert der Hersteller Prof. Dr. Gerhard Jahreis vom Institut für Ernährungswissenschaft.

Quelle: HERZGUT Landmolkerei Schwarza eG, Rudolstadt 2008

Omega-3-Fettsäuren Blutfettwerte Ernährung Herz-Kreislauf-Erkrankungen Joghurt 

22.09.2008