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Wasser - Quelle von Gesundheit und Fitness

Wasser ist unser wichtigstes Lebensmittel. Es ist die Grundlage unseres Wohlbefindens, unserer Gesundheit und Vitalität. Ohne ausreichende Wasserversorgung gerät der Wasserhaushalt unseres Körpers gefährlich aus dem Gleichgewicht. Körperliche Funktionen können erheblich beeinträchtigt werden. Immerhin bestehen ca. 70% unseres Körpers aus Wassers, abhängig von Alter, Gewicht und Geschlecht.

Beim Blut beträgt der Wasseranteil sogar bis ca. 90%. Als Bestandteil des Blutes versorgt Wasser die Körperzellen mit Sauerstoff und allen wichtigen Nährstoffen. Wird dem Körper zu wenig Flüssigkeit zugeführt, wird das Blut dickflüssiger. Die Folge ist, dass Abfallprodukte des Stoffwechsels nur unvollkommen ausgeschieden werden können.

Wasser ist auch ein wesentlicher Bestandteil von Zellen und Gewebe. Unser Körper wird ständig durchspült, so dass die Zellen mit Nährstoffen versorgt werden. Allein durch unser Gehirn fließen täglich ca. 1.400 Liter Körperflüssigkeit. Wasser gewährleistet also unsere Leistungsfähigkeit und Konzentration. Nur wenn die Zellen ausreichend mit Wasser versorgt sind, können sie ihre entsprechende Funktion erfüllen.

Auch für die Wärmeregulierung unseres Körpers ist Wasser unverzichtbar. Um die Körpertemperatur konstant zwischen 36 - 37 C zu halten, wird beim Schwitzen Wasser abgegeben. Durch Verdunstung auf der Haut wird die Körpertemperatur im Gleichgewicht gehalten. Deshalb ist bei körperlicher Anstrengung eine ausreichende zusätzliche Wasserzufuhr besonders wichtig.

Wasser ist das wichtigste Lösungs- und Transportmittel in unserem Körper. Nahezu alle wichtigen Stoffwechselvorgänge sind abhängig vom Wasser. Es löst die Inhaltsstoffe unserer Nahrung und macht sie so erst verwertbar. Und es transportiert Nährstoffe in die Zellen. Schließlich hilft es auch noch, überflüssige Stoffwechselprodukte auszuscheiden.

Fazit:
Täglich verliert der Organismus etwa 1,5 bis 2 Liter Wasser. Um die Körperfunktionen aufrecht zu erhalten, müssen wir die gleiche Menge Wasser über Trinken und feste Nahrung wieder zu uns nehmen.

Als Richtlinie gilt: Am Tag sollten wir pro Kilogramm Körpergewicht 30 ml Wasser trinken. So bleiben wir dank Wasser fit und gesund!

Quelle: Presseportal, Coca-Cola GmbH

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19.09.2008